Speci është kultura jonë kryesore dhe prova jonë e parë. Specifikimi më poshtë është ai që po e ndërtojmë fermën ta përmbushë për sezonin tonë të parë të eksportit drejt Spanjës.
Fruta kubikë me mur të trashë, të përzgjedhur për jetëgjatësi dhe transport, të kultivuar në serra për dritaren e hershme dhe në fushë të hapur për volumin e sezonit kryesor.
Shifrat përshkruajnë specifikimin që po ndërtojmë për sezonin e parë, të rënë dakord me blerësin tonë — jo rendimente historike.
Vilet në kthimin e ngjyrës nga skuadra të trajnuara, arkëtohet sipas parcelës dhe lotit.
Nxehtësia e fushës hiqet brenda pak orësh nga vjelja, për të ruajtur fortësinë.
Të ndara sipas madhësisë dhe ngjyrës, të paketuara sipas formatit të kartonit të blerësit.
Transport rrugor me temperaturë të kontrolluar, i regjistruar nga fillimi në fund.
Dokumentacioni dhe gjurmueshmëria e lotit dorëzohen bashkë me paletën.
Shtohen sipas rritjes së sipërfaqes, ujitjes dhe kapacitetit të paketimit — secila e zgjedhur për të njëjtët blerës.
Domate serre në tufa, për të njëjtën dritare eksporti dhe të njëjtët blerës.
Rotacion i shpejtë mes cikleve të specit, duke përdorur të njëjtën infrastrukturë me pika.
Kulturë vere me volum të lartë, e përshtatshme për tokën dhe nxehtësinë e fushës.
Mbjellje me cikël të shkurtër, për t'i mbajtur skuadrat dhe linjat e paketimit të zëna jashtë sezonit.
Përpunim në fermë sapo tufa dhe ambientet e ftohjes të jenë gati.
Sherebelë, rigon, trumzë dhe dëllinjë e grumbulluar në natyrë — e vetmja linjë këtu që shitet e tharë dhe e ekstraktuar, jo e freskët.
Linja e përpunimit →